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养生篇:小满不盈 麦芽执中|今日小满,物致于此小得盈满,养生重在健脾祛湿,疏肝理气

来源:委中医药处 时间:2025-05-21
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小满,是二十四节气的第8个节气。此时,气温升高,日照时间长,降雨量增大,是浇灌农作物的重要时节。《吴门竹枝词》中“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”描述的正是小满时节,农作物开始灌浆饱满,但还未成熟的样子。

民间认为,小满有三候:“一候苦菜秀”,是指小满时节,农作物即将成熟,但仍青黄不接,易发生饥荒。古时大旱年节,农作物枯死,唯有苦菜生长茂盛,人们依赖苦菜度过了荒年,由此形成了小满食苦菜的习俗。“二候靡草死”,是指靡草这种喜阴的植物在小满节气纷纷死亡,代表着小满时节阳气日盛阴气渐消。夏日,阳气较春日之“少阳”更为壮大,称为“太阳”。正如《素问·四气调神大论》所云:“夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实。”“三侯小暑至”,是指从气候特征来看,从小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地都渐次进入夏季,南北温差进一步缩小,雨量将进一步增多。

《素问·上古天真论》中曾言:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”在炎热的夏季,我们应当如何顺应自然,“法于阴阳”呢?

夏季的生活起居,应当与自然界盛大的阳气保持一致,“夜卧早起,无厌于日”,天明即起,稍晚入寝,多晒太阳,多运动,使气血活跃,促进新旧更迭,让一身阳气向外舒展,借助天地之阳气来养护自身的阳气。同时,饮食上要注重养阳、清暑、护心。不要过多食用生冷寒凉的食物,以免损伤脾胃。若脾胃受损,清气不升,易生痰湿,会导致肢体困倦、精神萎靡、大便溏薄等症状。初夏阳气渐盛,可以适量食用西瓜、乌梅、草莓、荔枝、黄瓜等解暑清热、生津止渴的瓜果,也可以选用绿豆、荷叶、莲子、百合、薏苡仁等清热祛暑利湿之品,制成粥或代茶饮,达到祛暑清心的作用。

初夏的风伴着着渐熟的麦香,轻轻叩开了小满节气的大门。麦芽,是一种常用的中药,由大麦的成熟果实经发芽干燥而成,能够消食化积,疏肝解郁,回乳消胀。现代药理学研究证明,麦芽具有助消化、降血糖等作用,对乳汁分泌有双向调节作用。这味寻常却深藏玄机的中药,既是五谷精华的萌动,也是调和脾胃的妙品。

麦芽煎水

麦芽尤其善于帮助消化淀粉类食物(面芋薯类)。幼儿乳食积滞,可单独使用麦芽煎水内服,以促进消化,改善脾虚不运,腹胀食少的症状。

麦芽山楂饮

材料:炒麦芽10g 炒山楂3g 红糖适量

做法:将炒麦芽和炒山楂加水煎煮15分钟,过滤后加入红糖调味。

功效:促进消化。缓解因食用米、面等淀粉类食物过多引起的积食问题。

麦芽青皮饮

材料:生麦芽15g,青皮10g

做法:生麦芽与青皮加水煎煮,去渣取汁。

功效:疏肝理气。适合因肝气郁结而导致的胸胁胀痛、食欲不振的人群。

需要注意的是,麦芽的使用需要根据个人的体质而定。哺乳期妇女使用麦芽会影响乳汁分泌;脾胃虚弱而无积滞者、低血糖者使用麦芽应当慎重。

小满未满,方得恒久;知止不殆,方能长安。嚼一粒炒麦芽,饮一盏麦芽饮,或许能品出天地与人身共鸣的节奏——不以盈满为终,而以生生为常。愿你我如小满的麦穗,低头蓄势;如药屉中的麦芽,在沉浮中守住性味的中和,静待生命之花开。

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